导演、编剧范小天表示:“万泉和是我妹妹范小青创造的文学人物,在改编的过程中,我将自己的生命体验融入到了万泉和身上。我觉得,一个好的创作者,应该对芸芸众生充满悲悯和大爱。当代人都很孤独,渴望爱,我们希望用万泉和身上弥漫出来的温情,用他美好的一生,温暖每一个人。前天,在定稿剧本的修改中,我们修改了一场戏,我和两位年轻编剧都流泪了——我写过200多万字的小说,上千万字的剧本,能让我一边写一边流泪的戏,真的是非常少见的。电影中有句台词,我们觉得很能概括整部电影:人生就是东边太阳西边雨,道是有晴却无晴,道是无情却有情。晴和情,都与温暖有关。”宋智勤表示,《大洋追鱼记》有三点教育意义,一是展示了中国人吃苦耐劳,勤劳能干的优秀品质;二是展示了我们的食物来之不易;三是更大层面提示人与自然要和谐相处。他提出,如果影片能在船员情绪的呈现上更加积极一些会更好。赵卫防认为,《大洋追鱼记》非常充分地表现了追鱼捕鱼的经历、整个远洋捕捞过程和捕鱼人他们的生活状态和情感状态,这也是纪录电影体裁特殊性的体现。同时,在这种特殊性中又蕴含着共同性的积累和体验。他提议,本片的人物稍显庞杂,如果能够加以精简,或将三条船的内容进行更有效整合,效果可能会更好。